Bundt Cake al limone

INGREDIENTI

300g di farina SG

220g di zucchero

3 uova

150ml di latte

150ml di olio di semi

La buccia e il succo di un limone

Una bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO

Lavorare le uova con lo zucchero e la buccia del limone fino ad ottenere un composto omogeneo e pallido.

Unire successivamente la farina setaccia, il lievito e il succo del limone.

Inserire il composto in una stampo per bundt cake, imburrato e infarinato.

Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.

Questa torta è super soffice e potete conservarLa per 2-3 giorni.

Ottima per colazione ma anche per una merenda con una buona tazza di the