Crostata con confettura ai frutti di bosco

INGREDIENTI

300 g Farina per frolla Nutrifree

100 g Zucchero

120 g Burro

2Uova

1 bustina di lievito

PROCEDIMENTO

In una terrina mettere la farina, aggiungere lo zucchero il lievito e mescolo.

Aggiungere il burro morbido e le uova e inizio a impastare con le mani, finchè non si otterrà una palla omogena. Lasciare riposare in frigo avvolta nella pellicola per 30 minuti.

Togliere la frolla dal frigo, stendere un disco, bucherellarlo con la forchetta e mettere la confettura ai frutti di bosco sulla frolla stesa.

Decorare a piacere e infornare a 180 per circa 30 minuti