Torta cocco e nutella
14 set 2022
Tempo di lettura: 1 min
INGREDIENTI
100 g farina SG
100 g farina di cocco
2 albumi
Mezza bustina di lievito per dolci
120 g zucchero
150 ml latte
Nutella qb
PROCEDIMENTO
Mettere la farina di cocco in una ciotola, unire la farina Sg, gli albumi, lo zucchero il latte ed il lievito.
Con una spatola mescolare il composto. L’impasto dovrà essere morbido
mettere 3/4 dell’impasto della torta sul fondo dello stampo precedentemente imburrato e infarinato, compattare il fondo ed alzare i bordi.
Versare ora la nutella e livellarla con un cucchiaio.
A questo punto ricoprire con il restante impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti. Fare sempre la prova dello stecchino.
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