Crostata "stellare" con marmellata di arance

Amo la frolla al burro, adoro che la casa profumi di biscotto! Mi fa sentire in pace e armonia.

INGREDIENTI

300 g Farina per frolla Nutrifree

100 g Zucchero

120 g Burro

2 Uova

1 bustina di lievito

scorsa di un limone bio

1 pizzico di lievito per dolci

PROCEDIMENTO

In una terrina mettere la farina, aggiungere lo zucchero il lievito e mescolare. Aggiungere il burro morbido (lasciato una mezzora a temperatura ambiente) e le uova e iniziare a impastare con le mani, finchè non si otterrà una palla omogena.

Lasciare riposare in frigo avvolta nella pellicola per 30 minuti. Togliere la frolla dal frigo, stendere un disco, bucherellarlo con la forchetta e mettere la marmellata di arance sulla frolla stesa. (io l'ho riempita di stelline)

Decorare a piacere e infornare a 170 per circa 35 minuti