Frolla alle noci
22 giu 2020
Tempo di lettura: 1 min
Aggiornamento: 17 apr 2021
INGREDIENTI
120 g gherigli di noci frullati
120 g burro
110 g zucchero
1 uovo
140 g farina SG
½ bustina lievito in polvere
Confettura di marroni
PROCEDIMENTO
Mettere la farina, le noci lo zucchero in una terrina, aggiungere uova e burro morbido e iniziare a lavorare.
Fare riposare la frolla avvolta da pellicola in frigo per 30 min prima di stenderla. Prendere la pasta frolla dal frigorifero e con il mattarello ricavare un disco dello spessore di mezzo centimetro. Imburrare e infarinare una tortiera, disporre la frolla, versare la confettura, decorare la crostata con strisce o formine a piacere.
Cuocere la crostata in forno 180° per circa 30 minuti a seconda della grandezza.
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