Plumcake panna e cioccolato

INGREDIENTI

250g Farina di riso

3 Uova

180g Zucchero

80ml Olio di semi di girasole

80ml Latte

1 bustina di Lievito

2 cucchiai Cacao amaro in polvere

PROCEDIMENTO

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere successivamente l'olio a filo e il latte.

Incorporare poi la farina setacciata e infine il lievito.

Dividere l'impasto in due parti, in una aggiungere il cacao amaro.

Versare i due impasti nello stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato.

Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Fare sempre la prova dello stecchino prima di togliere dal forno.